Montrer l’exemple

La Birch Bark Coffee Company s’engage à fusionner tradition et durabilité. Leur mission est de fournir du café exceptionnel issu de sources éthiques tout en honorant le riche patrimoine de la culture des Premières nations.

Du café qui aide les communautés autochtones

La Birch Bark Coffee Company propose une gamme de cafés arabica de source équitable et cultivés de manière biologique sans utilisation de produits chimiques. Les bénéfices servent à fournir de l’eau potable aux communautés des Premières Nations.

Inukshuk
Inukshuk

Un café équilibré, ample et corsé avec des notes d’épices sucrées, de mélasse et de chocolat noir avec une touche de fumée.

 

8 x 2lb.
Sacs de 24 x 2.5 oz

Grains - 50-22588
Coureur des Bois
Coureur des Bois

Riche et fruité avec une touche d’acidité, les saveurs de ce café rappellent le caramel, les amandes grillées, les baies sauvages et les agrumes.

 

8 x 2lb.
Sacs de 24 x 2.5 oz

Grains - 50-22585
Indigenous Espresso
Indigenous Espresso

Un mélange d’espresso doux et sirupeux qui combine du café de petits producteurs d’Amérique latine et d’Éthiopie avec des notes de chocolat, de sirop d’érable, de fruits secs et de noisettes grillées.

 

8 x 2lb.

Grains - 50-22587
Two-Spirit
Two-Spirit

Ces grains proviennent d’une petite coopérative d’agriculteurs d’Amérique latine et sont torréfiés pour créer de riches saveurs de chocolat noir, de poivre noir et une touche de fumée.

 

8 x 2lb.

Grains - 50-22589
Dream Catcher Déca
Dream Catcher Déca

Café décaféiné latino-américain produit selon le Procédé Eau SuisseMC pour éliminer la majeure partie de la caféine. Il regorge de saveurs réconfortantes de pain brun et de noix avec un goût du terroir.

 

8 x 2lb.
Sacs de 24 x 2.5 oz

Grains - 50-22586
Mission et valeurs

La Birch Bark Coffee Company se dédie à aider les communautés autochtones en s’attaquant aux défis systémiques et intergénérationnels grâce à des pratiques durables, tels que le développement, les pratiques commerciales et l’éducation. Ils envisagent un monde dans lequel les communautés autochtones prospèrent avec un accès aux ressources essentielles, notamment à l’eau potable, à une éducation de qualité et à une protection contre les injustices.

 

Mark Marsolais-Nahwegahbow

Fondateur

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